出去外地玩了些日子，回到北京就想吃这一口，正宗的小肠陈卤煮火烧，来到了草桥这家店，地方不大人不少，收费停车场🅿️，中午过了饭点儿了没那么多人了，要了两个火烧的，再来一份炸灌肠，卤煮里放点辣椒放点醋，一口汤下去这叫一个地道嘿，这叫一个满足👍

味道非常不错，好久没有回北京了，再尝到这个味道还是很喜欢。精品卤煮分量十足，三个火烧根本吃不完，火烧入味且没有被烫泡胀，这个火候把握很好。 环境不错，人很多。服务略显吃力，再多几个服务员估计会好一些。值得推荐

[薄荷]环境: 草桥东路8号院1号楼底商，距离「上品+互联网社区奥莱(草桥店)」不远。 干净程度一般，感觉油油的。 [服务铃]服务: 前台点餐，窗口自取。 中华老字号、北京老字号 「卤煮砂锅小肠」62元一份，满满一砂锅小肠，吃的很过瘾。 「精品卤煮」58元一份，大肠头、肥肠、肺白肉、豆腐、火烧3个，超级丰富、满足的一碗，火烧太多了，也比较硬。 「芹菜腐竹」18元一份，清口解腻小凉菜。