友乐园涮肉坊于上世纪90年代在西外大街诞生，从现任总经理的奶奶开始，经历三代人传承、近30年的磨砺以及积累。 我们是最传统的老北京铜火锅，企业的宗旨就是让客人能够品尝到最正宗最传统的老北京涮羊肉，并且从中体会老北京饮食文化。 我们的产品特色是传统麻酱小料，有着“一碗小料 三代传承”的美誉。我们的羊肉选用乌珠穆沁羊种，每年从牧民手中收购放养的羔羊进行加工，拒绝谷饲羊。