味道非常的东北，可惜当天的干豆腐有一点干了。建议早点到，不然会排队

评审之后被老陈带来的一个店，他说是吉林驻京办，说里面的鱼不错。不到11点，人家还不开门，进来后感觉就像是80,90年代的食堂，桌子与桌子的空间很大，宽敞明亮，就是空间有些浪费，其实可以多摆放几个二人桌，很多来吃饭的就二个人，也要占一个四人桌，又不能拼桌，挺浪费空间的，这里也没有包间，只有几张8人左右的大桌。 「传统锅包肉」据说是能在京城排得上号的锅包肉，我是因为手术的原因只吃了两片，没尝出跟以前去过的东北馆子有太大差别，肉片个头倒是真的不小。 「雪衣豆沙」应该是现做现炸的，毕竟鸡蛋清保留不了多久，上来是温热的，不知道是不是凉的更好吃，表皮是蛋泡糊，没什么味儿，里面是普通的红豆沙，味道嘛，个人觉得不如炸糕香，算是个特色菜。 「冷面」很久没有吃冷面了，是真凉，就差看到冰块儿，量也是真大，味道也是之前那种酸甜口，几乎没怎么变，配菜都是，没被改造过。 「三花一岛」该店最有特色的一道菜，据说不是天天都有，名字其实是指的松花江流域的四种名贵鱼产，包括鳌花鱼（鳜鱼）、鳊花鱼（边花鱼）、季花鱼（吉花鱼、鲫花鱼）和岛子鱼。最好吃的还是鳌花和边花，刺儿少肉是一瓣一瓣的，很鲜，跟鲫鱼串的季花继承了鲫鱼的传统，刺儿多肉少儿碎。非常有特色，味道也很好，这道菜是必点的，有没有货就看运气了。

雪松餐厅好吃又大碗，强烈推荐锅包肉