李先生牛肉面北京的老牌子了，也吃过无数次了，这家在新源街也算是离我最近的一家，牛肉面这些年一直就是那个味道，但是肉块儿见小。服务态度我觉得做为面馆来说还是可以的。 「李先生牛肉面」味道可以，就是肉少，面条软硬程度是自己喜欢的，稍微有点儿咸。 「蒜泥海带丝」海带丝没啥好说的，就是海带丝而已。 「红油腐竹」这个真咸，比咸菜还咸，来了一碗面汤涮涮吃起来还是那么咸，整个腐竹除了咸，还是咸，没有别的味道。 免费咸菜，真的是咸菜，特别咸。

[薄荷]环境: 李先生店面老子牌了，也经常吃，走到哪里吃哪里！屋内设计也不错，座位都不是太紧凑，很舒适，风格有特点。 [服务铃]服务: 这家店的服务是真的该提升了，服务的都是大姐，是夜班，可是大姐们应该这种问题很少才对，感觉你想吃就吃，不想吃就可以走的感觉，想要啥其实能够服务你的，就一句话没有，继续坐在那里弄香葱～香菜。那种感觉十分不舒服，出来朋友就说了，这家是真的不在乎，服务质量哈，应该有店长把，站出来给予方法管理吧，要不然老板有一天就该哭了。大家也会失去工作的！！！！！！

从新疆回来特别想吃家乡的面，在新疆喜欢上了当地的各种拉条子，几乎每天都吃，但回来还是喜欢换换口味，在网上选个评价不错的面。但说实在的李先生家的葱油面让我很失望，首先面坨在一起了，面已经不劲道了，第二面很咸，没有葱油面的葱油的香味，下次应该不再会选他们家的面了。