刘族先祖，居皇城艮位，东便门一带，清乾隆年间，以养北京鸭为业，是北京填鸭的发明者，京城著名的“鸭子刘”，专供宫廷御用鸭坯，嘉庆年间，在庆丰闸附近开办《鸭子刘》酒楼，经营挂炉烤鸭和刘家菜，军阀混战时期因 改革开放后于1998年，刘家后人刘江云夫妇在故宫东侧皇城根的自家四合院里，重操旧业，开办刘宅食府。 二十多年间接收过CCTV.BTV等多家电视媒体的报道，2022年北京冬奥会国外宣传片中的北京烤鸭，国际奥组委也是指定拍摄的咱刘宅烤鸭。 2015年刘宅参加全国药膳大赛，还获得了团体金奖。