二十八年时光流逝,承蒙五湖四海食客的喜爱,云腾食府作为云南省人民政府驻北京办事处直属单位,首开滇菜进京先河,演绎出独特的云南饮食风情画卷。 十里不同天,万物在一山。立体多元的气候,造就了丰富的饮食表达。砍着吃的小刀鸭、不加一滴水的汽锅鸡、慢炖的腾冲土锅子、包罗万有的傣味大烧烤、鲜美烫嘴的过桥米线……数百年传承,一味人间烟火。 2023年,云腾食府品牌升级。滇菜大师刘新师傅团队主理,推出“高原小产区·传统滋味”饮食理念,以云南高原小产区传统饮食风情为灵感,为食客奉上地道的特色饮食体验。