菜品没得说，北京的川菜里肯定前三，服务热情周到，虽然忙，但有求必应，谢谢餐厅员工们的付出

今天中秋节，去和朋友约一个中午饭，去的是新川办餐厅。这里菜非常有川菜的效果。首先说一个我很喜欢，但是他们觉着一般的菜。鱼香肉丝，这里真的是鱼香味，因为他用了那种鱼香的酱。他是用鱼和辣椒把它腌制成一种酱，那种酱有非常浓郁的鱼的味道。用这个酱做才是真真正正的鱼香肉丝。不用这个酱，它只能说是糖醋肉丝。这是我最喜欢的一个菜，就是非常有味道。然后就是麻婆豆腐。最低最低最低。我还放了一会，它还仍然是非常的烫嘴。那说明它用的油是分，非常厚重的脂，动物油。再加上它的中中间调味非常足透，是非常不错的一道菜。水煮鱼我们选了一条鱼，3 斤的一条。可是这道菜是我们所有菜里最贵的，虽然物超所值吧，300 多块钱却非常非常的又滑嫩，又美味，又入味。水煮鱼的油料也非常清亮。配菜很少。腰肝合炒这道菜非常出色，因为要想两种不同的内脏，烧制它最合适的口感的话，是需要很大的功夫的。腰花呈现的非常的脆，而且除了骚这种味道去除以外，其他的味道全部保留。而肝的口感，一进嘴，除了表面焦化以外其内部是非常软滑的。这两种不同的口感是这道菜成功的必要条件。总之这趟川味的美食之旅是非常的华丽的。

「夫妻肺片」好吃，口味好「水煮牛肉」辣椒很香「麻辣兔头」还可以，一人一个够吃「葱油腰花」好吃很香「甜烧白」好吃不腻「肝腰合炒」这个一般「宫保虾球」有点过酸了，还可以「珍珠冰冰粉」这个好吃，非常好吃，手工做的挺好的！「糯米藕」中规中矩 [米饭]口味：整体还可以，也不是很辣 [薄荷]环境：环境很好 [服务铃]服务：服务很好 [糖果]性价比：还可以，但菜量略小～