1998年创建北京潇湘甲鱼村,至今三家连锁餐饮大店 餐饮行业甲鱼细分类的领军品牌,装修风格以江南水乡,水系,船坞,大水车,商务大包间,船上用餐的风格。 红煨甲鱼汤:以来自湖南张家界的纯天然溪水放养甲鱼,严格遵循湖南民间的炖汤方法辅以多种草木山珍炖制而成。气汤浓肉醇,富含胶原蛋白、滋补效果上佳,自古以来就是当地人招待贵宾的必备菜肴。2.清炖甲