来北京这么多次第一回吃到惊艳的「门丁肉饼」「芥末墩」「豆汁儿焦圈」 可能是老店的原因 基本都是周边的居民三三两两的围坐喝着小酒 氛围特别好 估计老板看着我们就是外地的 一个劲的要我们少点些肯定吃不完吃不完 硬是不让多点[捂脸] 在我们再三坚持下推荐了「炙子烤肉」「爆肚双拼」「炸酱面」最后确实还打包了 两个人花了133 还送了一个店家自己泡的香菜根泡菜 便宜实惠味道赞👍

位于居民区旁边的宝藏小店！ 主营是北京地方特色美食 招牌是爆肚，我们这次来体验的是铜锅涮肉 除此之外还有老北京炙子烤肉，门丁肉饼等等 老板人很好，落座先送上店家自制的热豆浆暖身子，据说夏天送的是自制的冰酸梅汤。 「炸窝头臭豆腐」这口儿懂得都懂，臭豆腐浇上热油，激发出独特的香气，我配的是炸馒头片，比窝头更柔和 「芥末墩」可以单个买，味道醇厚，用料讲究，一口下去过瘾呐 「清汤锅底」单独送的锅底配料，甚至有一只虾 「辣椒油」现炸辣椒油，上来时碗还是烫的，香气扑鼻 「爆肚麻酱小料」麻酱调的极好，醇厚浓稠，葱花香菜等在下面，配上现炸辣椒油，绝了

时隔一年又来到这家店，期待而来满意而归，尤其羊肉汆面，吃过几家都不是很满意，就他家老北京味道十足，羊肉丁有嚼劲，香味四溢，面条爽滑劲道，感觉不是外面买的像是自己擀的。豆汁浓郁，三合一爆的火候恰到好处，有韧劲，又能嚼的动，夸夸麻酱小料，个人认为还没有哪家铜锅涮肉家的小料比他家好吃。每一道菜都能感觉到很细心的在做，拌心里美我没见过哪家还放桂花酱的，以此看出这家店做菜的讲究！