新发现！家门口的这家火锅店还真不错！和我去重庆吃的味道一模一样！老板是北京人经常去重庆，也有很多当地的朋友，学回来的底料秘方，自己现炒，特别香！味道很正宗！红油锅底非常香辣度适中，推荐高钙羊肉，荔枝牛奶牛肉，还有免费的小吃零食，水果。麻酱小料无限续，锅底香到吃不完，想带走。

这家山城火锅庄就在潘家园附近，他家的火锅挺不错的，每次遛弯路过他们家都会闻到一股浓浓的牛油火锅味儿。他家的店面里面其实不大，有点儿拥挤，但是来吃的人挺多，大家应该也是习惯了。而且他家的好多的套餐在平台上也有团购，挺给力的，来吃这里感觉性价比还是蛮高的。

这家重庆火锅整体感觉还不错。红汤锅底刚煮开时香气挺足，辣度也适中，适合不太能吃辣的人。毛肚和鸭肠比较新鲜，涮起来口感爽脆。不过牛肉片稍微有点老，煮久了容易柴。环境就是普通火锅店的样子，稍微有点嘈杂。服务响应还算及时。属于可以常来吃吃的日常选择。