爆肚都非常不错，无论水爆肚，还是油爆肚，火候都非常到位。肚的部位也分得很细，菜单上写的很清楚。吃不了腥膻的，就吃最普通的部位就好。再来上一份粉丝和白菜，荤素搭配刚刚好。一定要点一份现炸辣椒油，灵魂所在。炸酱面很一般，不用点。

服务分给到了5分，倒不是因为服务员的态度有多好，而是店家把餐品提写得非常清楚。爆肚的部位拆的非常细，有蘑菇、肚仁、百叶等等，我对这个一无所知。店里的小程序菜单把各部位和口感解释的非常清楚，而且会有【慎点】提示。桌帖也会有食用提示，考虑十分周到，处处突出一个【小心翼翼】。 「爆羊肚仁」60一份，羊肚肉用开水烫熟，直接上桌，水没有沥干，食材是新鲜的，有一点膻味儿，有嚼劲儿，我不喜欢这个口感。 「烧饼夹肉」温热的芝麻烧饼夹常温酱牛肉，芝麻烧饼不酥，芝麻香还可以，肉也行，考虑到8块一个，性价比很可以的。 「拌萝卜皮」图片里是红心萝卜芯儿，上来的确实是拌萝卜皮，有点点辣，也有点糠了…… 「凉拌黄瓜」黄瓜不脆，凉拌汁实在不敢恭维，说咸不咸，说酸不酸。凉菜12一份，日常吃吃的话，12块有更好的凉菜选择吧……

有一个部位的羊肉很膻，别的都还好。