上世纪80年代，荷花泰菜的老板娘Ping还在泰国经营着音像生意，风光无限。1997年，东南亚一场金融风暴卷走了Ping的全部家当，她推着小车在曼谷On Nut夜市卖起了冬阳贡（Tom Yum Kung 泰菜大师吴妈妈觉得Ping的冬阳贡比泰国人做的都正宗。师从吴妈妈后，Ping用一朵朵荷花装满了冬阳贡，征服了评委，获得了那年泰国民间美食大赛Food Fair的亚军。皇家御厨破例授予Ping皇家才能使 从此荷花妹妹Nong Buo Ping就是她的金字招牌。带着这碗正宗的冬阳贡，荷花妹妹携手皇家御厨开启了“荷花泰菜”的中国之旅。20年来，荷花泰菜使用泰国最新鲜的鲜料和最正宗的酱料，一直追求做正统的泰