“典型商务宴请的地方”。环境“没得说”，“中式”的装修，“庄重”而“舒适”。服务“职业”、“周到”，“值得其他餐馆学习”。出品的潮州菜在北京算是“比较正宗”，尤其鱼翅、鲍鱼“做得好”，小点心也“蛮不错”。“**的特色”是价格“贵啊”，“想吃饱人均至少150元”，想吃好“上限就无法确定了”。