这家超市别的都挺好，就是卖肉的特缺德。亲历过在剁排骨时顺到案板下的垃圾桶里，绞肉馅时会顺带一两块臭肉…再也不敢去他家买肉了. 听说多次被举报，工商局来过好多次，就是不改[捂脸]

《天上龙肉，地下驴肉》 话说去年开春，春暖花开，是一个游玩赏花的好时光。 我从万寿寺出发，顺着昆玉河往麦钟桥走去。 一路两岸垂柳嫩绿，春花不断。 在一通瞎逛后无意中走到了这个小超市里面。 超市并不大，但是我却发现了居然有熟驴肉卖。 在北京卖驴肉的地方不少，一般来说几乎每个驴肉火烧的饭馆都有各种部位的熟驴肉出售。 不过这种超市柜台专卖熟驴肉的柜台我倒是第一次遇见。 柜台上还有两块金字招牌，写明这里的驴肉是来自河北一家肉制品厂，保真保质。 于是我买了一块驴肉准备回家尝尝看，顺带商家还赠送一盒蘸料给我，应该是蒜末，香菜段，香油，醋，酱油什么的调制而成。 到家后我把整块驴肉切成片，然后蘸着蘸料吃了一口，嗯，味道不错。 口感好像酱牛肉，但是没有牛羊肉的膻味，比鸡鸭多了一份油脂香气，但是又没有猪肉那么腻。 古人说天上龙肉，地上驴肉诚不欺我！ 现在说出来可能很多年轻人不信，我小时候的八十年代北京的老百姓根本吃不到驴肉。 那时候别说驴肉，非清真的民族连牛羊肉都吃不到，鸡鸭也很难买到。 那时候凭本凭票，老百姓吃的为数不多的肉食几乎全是猪肉。 不过在我很小很小的时候，也就是三四岁的时候，我记得我平生第一次吃到了驴肉。 具体记不清了，好像是我姑父的一个远房亲戚从河北来出差，送给姑父家一块驴肉。 那时候走亲访友最拿的出手的就是各种吃食。 什么蛋糕，水果罐头，麦乳精，酒，糖果，或者鸡蛋，米面，杂粮，鸡鸭鱼什么的，都是很受欢迎拿的出手的礼物。 我姑父又切了一块驴肉送给我奶奶。驴肉这玩意怎么做？一般人也没做过啊。 我奶奶就采取了老北京满族煮白肉的方法，把驴肉整块下锅，然后放入葱姜料酒大料花椒什么的。 煮熟后切成片蘸酱油吃。 在我当年印象里简直太好吃了！ 不过我整个童年的八十年代就吃过这一次驴肉。 再一次吃驴肉还是到了十多年后的九十年代末，北京出现了大量驴肉火烧店以后。 说来也奇怪，在解放后很长一段时间老百姓吃不到的驴肉在旧社会却很常见。 那时候北京有专门的驴肉作坊屠宰出售驴肉，驴肉作坊当年俗称“驴汤锅”。 当年的驴肉不比现在金贵。 那时候老百姓中上层人士还是认猪牛羊肉，但是驴肉又比下层人士常吃的骡马狗肉档次高一些，属于比上不足比下有余的地位。 不过比起屠宰其它牲畜，宰驴需要专门的手艺。 为什么呢？据说这牛有牛黄，狗有狗宝，而驴也有驴白。 这些都是可以入药的药材，尤其是牛黄，现在市面上根本没有真牛黄了，全是人工合成的，这疗效自然大打折扣。 回归主题，这驴身子里的驴白虽然能入药，但是本身有剧毒，如果外行人宰驴不小心弄破驴白和驴肉混在一起食用，食者立毙。 旧社会卖驴肉的都是走街串巷，背着一个原木白茬的柜子，里面放着卤制好的驴肉。 各个部位价格不一样。 最贵的是驴脊肉和腱子肉，其次是普通驴肉，再次是心肝肺，最后是肠子下水。 还有一种特殊部位的“驴钱”肉，也叫驴登台，是何部位则不可描述了，懂得都懂。 卖驴肉的商贩背着驴肉柜子，走街串巷喊着“驴肉来～～香啊！”也算是北京胡同里的一景。 不说了，一会出门路过驴肉火烧店左右我得买一个解解馋！

小区附近的超市，比之前的超市宽敞明亮好了很多，最大特点就是果蔬直销。主食厨房的油酥饼，手撕饼还有早餐的油饼油条豆浆。药店，百货，辅食，生鲜应有尽有。果蔬直销价廉物美，蔬菜新鲜特别棒，也可以充值会员买特价。个别没素质的人，买菜掐尖，油菜扒皮就剩菜心她拿走了，店家非常无语。粮油可以直接送到家，可以说是个小型的农贸市场。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]