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Duoweiju

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多味居
Yunnan Cuisine · Dongcheng, Beijing
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(8.9K)
4.7
AVG. COST
¥99

About

品享多味美食,梦归乡居故里! 多味居已经走过了三十个春秋,创始人王先生是云南人,从小深受巧手老妈的美食真传,能做出地道的云南菜。但为了爱情,他毅然来到北京,扎根中剪子巷胡同,创办了云南特色和家常融合 王先生一直心存感恩之心 感恩故乡和每位尊敬的食客,致力于最传统的云南菜肴 烹饪技艺优选食材、自主研发南北融合的风情菜, 打造出了一个多味道,多元化的胡同美食小店,故拜爱新觉罗•兆昌先生亲笔题名《多味居 作为两人爱情的结晶,他们的儿子子承父业,肩负起了管理餐厅的责任,有着留学的经历和更广阔的视野,他希望把传统的云南菜和年轻的文化元素相结合,让更多的人都可以吃到他父亲的手艺,并把多味居的品牌发扬光大.

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Ratings & Reviews

4.7
(8,874)
我的云南菜TOP1[强] 去过很多次了,每一次吃到酸笋鸡还是会“哇塞”一下,非常之入味,酸笋酸到自动wink,鸡肉也是嫩嫩的,土豆非常软烂,一段时间不吃就会想念~ 豆花米线也是每次必点!爽滑的米线配上软嫩的豆腐,简单调味但是组合起来就是停不下来!最好来早点要不然要等位的,他家菜盲点几乎不踩雷~
马里**对
Last year
味道还是蛮好吃的!排队的人好多呀!不愧是城里[点赞][点赞]
吉**
Last year
超级超级超级好吃的云南菜 「豆花米线」第一次吃这种口味的米线 米线上面放着满满的浇头 豆花没有一点豆腥味 吃起来又嫩又滑 还有几根脆脆的蘑菇 超级香 一定要拌匀拌开 你就会收获一碗包裹酱汁和豆花的炒香米线 「酸笋鸡」确实是慢慢酸笋的味道 喜欢吃螺蛳粉的人一定会爱 鸡肉都不能说是炖的很烂了 简直是入口即化的感觉 超级香 「石锅杂菌」我觉得这个菜是第一名☝🏼菌子种类很丰富 吃起来有油脂感 非常嫩 薄一点的菌子都被石锅包的脆脆的 不喜欢吃蘑菇的人也一定会喜欢的菜 [薄荷]环境:虽然在小巷子里但是很好找的 就是停车是很费劲啦 店里也小小的 没有几张桌子估计晚餐时间一定会排队 [服务铃]服务:服务很到位 也不会过多打扰 尤其是帮忙买单的一个男孩 能及时看到顾客需求 刚站起来他就立马过来帮忙买单了
咪*
Last year

Good to Know

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Accepts Credit Cards
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