[米饭]口味：这碗面吃得舒坦！荞麦面过凉水倍儿筋道，牛肉片厚薄正好，汤头清亮亮地透着鲜。服务员大姐端着面过来还嘱咐句"趁凉吃"，跟邻家阿姨一个味儿。 [服务铃]服务：一进门就是胡同小馆的亲切劲儿，服务员跟熟客唠家常。 [薄荷]环境：街坊四邻低头嗦面的声儿听着就踏实——要的就是这份不装样的烟火气。

7月中旬来的这里吃饭，正是天气炎热的时候，店里顾客非常多，最后我们是跟拼桌坐的。冷面味道还是不错的，用一句话概括，那就是：“冰爽酸甜，筋道顺滑，非常开胃”。这家餐厅开在西四附近，就在路边，但门脸有一点小，可能不太容易发现，坐公交地铁来更好，开车就不太方便停了

[薄荷]环境：这家店位置在平安里路上，就在路边，好找，店里是老饭馆儿的感觉，简简单单，吃的人也不多，应该都是吃的情怀，就餐的人年龄偏大[比心] [服务铃]服务：服务的都是阿姨，像以前老合作社的服务，中规中矩，对于现在的新的大环境，稍微有点落伍，但想体会二十年前的样子也是可以看看[笑脸][笑脸][笑脸] [米饭]口味：冲着冷面来的，说实话，并没有比延吉或者其他店的冷面有特色,泡菜是现成的罐装，鸡蛋也不是现煮现卖，拌明太鱼也应该是半成品，比较普通 [糖果]性价比：不高,这一碗冷面几十块钱,凉菜也不便宜40块，除了面煮一下，没有现做的，不会再来[弱][弱]