北京川军本色餐饮有限公司，是一家经营川粤、家常菜为主的餐饮公司。公司目前有五家酒楼，旗下两大品牌“川军本色”和“龙人居”，在消费者中具有较高的知名度和良好的口碑。 公司的经营理念：真材实料、给消费者做好吃的菜.为了做到川菜原汁原味的 "本色"，在重庆建立了原材料生产基地，川菜必备的泡椒、辣椒、花椒、豆瓣、豆鼓、红苕粉等均有相当的产量，直供北京。