横浜を代表する牛鍋の名店で夕食をいただきます。 横浜の関内駅、浜スタとは逆方面の伊勢崎町のオリエンタルな裏通りに旅館のような佇まいの料亭として在ります。正面玄関入ると、女将が出迎える正に旅館といった雰囲気。 すき焼きとはちょっと違うんですよね 濃厚な味噌で煮込むこの牛鍋は、雰囲気としては...

今日は、念願の此方へ。予約して頂きました〜♪ 12時着。 お店の前に立つと大きな扉が開いて迎え入れてくれました。凄い！高級旅館のロビーみたい。 奥の個室に案内されました。 先ずは、瓶ビールを。 お料理は、どうしますか？と聞かれ、コースでは無く単品で三種冷菜盛り合わせ、ぶつ切り牛鍋、ぶつ切り...

たまには地元横浜なんぞの店も紹介してみます。 初回訪問は2009年。2021年は親の誕生日会で使ってみました。このお店は基本的にコース料理なのですが、親は80歳を越えるため食が細く、とても食べきれる量ではありません。そこで4人でコース料理二人前＋単品オーダーで料理の全体総量を減らしてみました...