Quoi de plus convivial qu'une soirée dans un bar à tapas, à partager une farandole de petits plats entre potes ? Aujourd'hui, on ne se concentre pas que sur les espagnolades, mais plutôt sur le goût.
LessOsaba (qui signifie "tonton" en basque) vous propose des produits 100% terroir basque sélectionnés avec une attention particulière. Et le tonton ici, c’est Frédéric. Amoureux transi du sud-ouest, il a ouvert en 2015 ce bar à tapas avec sa famille. Ici, les pièces de charcuterie viennent des montagnes basques et notamment de la vallée des Aldudes. Quant aux fromages de brebis, ils viennent d’une coopérative locale, et les vins de la fameuse Cave d’Irouleguy.
Clémence et Marine sont nées à une journée d’intervalle, ont la fibre entrepreneuriale, sont attachées à l’Amérique Latine et aiment la cuisine : les ingrédients pour créer le Néo Café étaient déjà réunis lorsqu’elles se sont rencontrées sur les bancs de l’école de commerce. Ce café est devenu un lieu de référence dans le quartier, rassemblant habitué·e·s et gens de passage, toujours satisfait·e·s de leur expérience.
Voici un endroit à la fois rétro, convivial et bistronomique, qui va vous régaler les papilles ! Au BB restaurant, l'art du bien manger est primordial. On y déguste de délicieuses planches à partager, au choix charcuterie, fromage ou mixte, des nems au canard et à l'orange à tomber, ou encore un chou-fleur frit, paprika fumé et tzatziki que vous allez dévorer en deux coups de fourchette. Coup de cœur pour le cromesquis de canette et pommes de terre façon sucette.
« Les piétons ? Une institution ! » nous dit-on, « une histoire de famille qui dure depuis 2 générations ». La clé du succès de ce repère à gourmands ? Une carte de tapas ultra quali combinée à une ambiance festive et bon enfant. Si, comme nous, les soirées sans chichis et pleines de bonne humeur vous tiennent à cœur, vous allez être conquis ! Nos petits tapas 100% faits maison arrivent les uns après les autres.
Derrière le bar de l'ancien P'tit Cou de la Girafe, Mickaël et Olivier. Leurs spécialités ? Les cagettes à partager, truffées de bons produits du terroir à partager à l’apéro façon tapas à partager. Pour le déj, on bave devant les sandwichs d’inspiration italienne, avec par exemple un gourmet à la burrata Ottanta, jambon prince de Paris, crème de truffes et roquettes ou mortadelle et pesto de pistaches…
Les beaux jours et les apéros entre amis sont l'occasion de partager un bon verre de vin ou une bière artisanale en découvrant ces délicieux 'tapas à la française' fabriqués avec passion, chaque jour dans le 9e. Maud et son équipe vous laissent composer votre planche à partager et vous suggèrent des vins de propriété ou des bières soigneusement sélectionnés !
Les beaux jours et les apéros entre amis sont l'occasion de partager un bon verre de vin ou une bière artisanale en découvrant ces délicieux 'tapas à la française' fabriqués avec passion, chaque jour dans le 9e. Maud et son équipe vous laissent composer votre planche à partager et vous suggèrent des vins de propriété ou des bières soigneusement sélectionnés !
C’est le restaurant d’Éric Trochon, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France : OTTO a ouvert ses portes rue Mouffetard et propose une expérience dépaysante. Au programme, des assiettes à partager absolument démentes et une sélection de vins nature qui devrait plaire aux apprentis œnologues, le tout dans un décor d’Izakaya, les bars à saké japonais.
Dans l’esprit retour en enfance années 80/90 qu’on a découvert et adoré dans leurs restaurants, le bar des Fils à Maman va devenir le QG des grands garçons. En plus des cocktails classiques réalisés à la perfection, on vous conseille de découvrir les Mangas cocktails, les créations explosives du mixologiste. Côté déco, c’est soigné et hyper cosy : mobilier chiné, canapé Chesterfield, il y a même un baby-foot à disposition.
Ce comptoir typique espagnol promet une expérience ensoleillée pour vos papilles ! Tables hautes, jambon bellota suspendus aux murs, l’ambiance vous plonge directement dans un bar à tapas authentique. Petits chipirons à l’encre, poulpe à la Galicienne, Racion de chorizo bellota… Chaque plat vous embarquera vers un voyage gustatif riche en saveurs hispaniques !
Petit restaurant confiné dans la rue des Dames, les Paresseux mettent les petits plats dans les grands et surprennent par la qualité et la finesse de leur cuisine. Canapé scandinave des années 60, chaises en formica, petit frigo et vinyles accrochés au mur, on se croirait presque dans un appartement d’amis. Ryad, le directeur, favorise les échanges et l’ambiance festive avec sa bonne humeur.
Tout proche de la place de la Bastille, le Chat Ivre vous accueille dans un cadre chaleureux et sur leur spacieuse terrasse. Du bon vin, du bon fromage, de nombreux petits plats à partager et une patanegra à faire rougir n’importe quel charcutier espagnol, le Chat Ivre saura vous faire plaisir en toute circonstance.
Petit bar parisien qui voit les tapas autrement. Loin des tapas traditionnelles catalanes, les Deux Amis vous proposent des bon petits plats français à partager dans un lieu qui le soir se remplit très rapidement dans une ambiance (très) fêtarde. Accompagnez ces mets, peu copieux malheureusement, des délicieux vins qu’ils proposent. Vous l’aurez compris, le restaurant des Deux Amis n’est pas un restaurant de tout repos.
Au cœur du 10e, dans une rue pavée, se cache Fuero, le bar à tapas le plus design de la capitale. Idéale pour déguster des Pintxos (prononcez le bien au serveur) cuisinés par un chef étoilé espagnol, devant un concert, entre amis ou en famille.
Un restaurant convivial où il vaut mieux s’y rendre entre amis qu’avec son patron (quoi que). Une décoration brut, des bonnes tapas comme on les aime, un grande variété de bière et de vin et un baby-foot ! Que demandez de plus ? Il est vraiment mignon ce monsieur Pignon.
Si vous avez envie de savourer des tapas tout en dégustant des bons vins, le tout servi dans un cadre à la fois moderne et rustique, c'est chez French bar à vins que ça se passe ! L'essayer c'est l'adopter !